Mühendislik Fakültesi / Gıda Mühendisliği - Dersler Yıl
1.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
GIM101-2026 Genel Biyoloji 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
GIM191-1996 Türk Dili-I 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
GIM197-1996 Ingilizce-I 3+0+0 Zorunlu 3 Uzaktan
MÜORT101-2026 Matematik-I 4+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
MÜORT103-2026 Fizik-I 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
MÜORT105-2026 Kimya 4+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
MÜORT107-2026 Fizik Laboratuvarı 0+0+2 Zorunlu 2 Yüz Yüze
MÜORT109-2026 Kimya Laboratuvarı 0+0+2 Zorunlu 2 Yüz Yüze
GIM100-2022 1.YY TEKNİK SEÇMELİ DERS GRUBU - Seçmeli 2 1 Yüz Yüze
GIM111-2026 T-(S) Gıda Müh.Giriş ve Etik 2+0+0 Seçmeli 2 Yüz Yüze
GIM115-2026 T-(S) Gıda Endüstrisinde Toplam Kalite ve Etik 2+0+0 Seçmeli 2 Yüz Yüze
USD501-2025 İngilizce Hikaye Okuma 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
USD552-2025 Topluma Hizmet Uygulamaları 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
USD162-2022 Arduino İle Programlama 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD164-2023 Makine Öğrenmesi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD188-2020 Çevre Muhasebesi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD190-2020 Enflasyon Muhasebesi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD257-2023 International Communications and Security 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD390-2020 Doğal Organik Bileşikler 3+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD398-2024 Fundamentals of Project Management 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD432-2023 Project Management 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD502-2025 İngilizce Konuşma 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD503-2025 İş İngilizcesi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD504-2025 Geleneksel Türk Sanat Müziği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD505-2025 Sanal Gerçeklik Aktiviteleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD506-2025 E-Spor 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD507-2025 Uygulamalı Tıbbi Bitki Yetiştirme Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD508-2025 Bitkisel Ürünlerin Güvenli Kullanımı 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD509-2025 Kaligrafi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD510-2025 Evde Müzik Prodüksiyonu 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD511-2025 Kültürel Miras 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD512-2025 Sinema ve Din 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD513-2025 Sinema Tarihi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD514-2025 Video Kurgu Uygulamaları 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD515-2025 Röportaj Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD516-2025 Spor Haberciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD517-2025 Medya ve Popüler Kültür 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD518-2025 Etkili İletişim ve Sunum Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD519-2025 Medya ve Tüketim Sosyolojisi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD520-2025 Yeni Medya Okuryazarlığı 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD521-2025 Temel Fotoğrafçılık 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD522-2025 Etkili İletişim Ve Beden Dili 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD523-2025 Etkili Sunuş Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD524-2025 Kişilerarası İletişim Becerileri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD525-2025 Toplam Kalite Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD526-2025 Dijital Medya Ve Tüketim Kültürü 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD527-2025 TV Reklam Film Yapımı 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD528-2025 Pazarlama İletişimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD529-2025 Tüketici Hukuku 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD530-2025 Hukuk ve Etik 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD531-2025 Hekimin Tıbbi Malpraktisten Doğan Cezai Sorumluluğu 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD532-2025 Yapay Zeka ve Hukuk 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD533-2025 Kabahatler Hukuku 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD534-2025 Sosyal Güvenlik Hukuku 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD535-2025 Siber Güvenlik Farkındalığı 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD536-2025 Yapay Zeka 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD537-2025 Geniş Dil Modeli ile Etkileşim 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD538-2025 Almanca 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD539-2025 Temel Sanat Tarihi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD540-2025 Eleştiri Sanatı ve Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD541-2025 Akılcı İlaç Kullanımı 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD542-2025 Toplumsal Cinsiyet Eşitliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD543-2025 Cinsel Sağlık 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD544-2025 Okul Sağlığı 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD545-2025 Yaşlı Sağlığı 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD546-2025 Siyasal İktisat 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD547-2025 Kent ve Siyaset 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD548-2025 Regresyon Analizi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD549-2025 Ekonometrik Okuryazarlık 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD550-2025 Veri Bilimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD551-2025 Temel Veri Madenciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD553-2025 Çocukla İletişim 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD554-2025 Toplumsal Açıdan Kadın ve Sağlık 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD555-2025 Stres Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD556-2025 Akademik Literatür Tarama 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD557-2025 Ebeveynliğe Hazırlık 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD558-2025 Egzersiz ve Beslenme 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD559-2025 İnovatif Fikir Oluşturma Süreçleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD561-2025 Küreselleşme ve Yapay Zeka 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD563-2025 Gıda Güvenliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD565-2025 Yapay Zekâya Giriş 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
Toplam AKTS 27
2.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
GIM172-2022 Teknik Çizim 1+2+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
GIM192-1996 Türk Dili-II 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
GIM196-2026 Temel Bilgi Teknolojileri 2+1+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GIM198-1996 Ingilizce-II 3+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
MÜORT102-2026 Matematik II 4+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
MÜORT104-2026 Fizik II 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
MÜORT106-2026 Kimya II 4+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
GIM001-2022 2.YY TEKNİK SEÇMELİ DERS GRUBU - Seçmeli 4 1 Yüz Yüze
GIM112-2022 (S)Fizikokimya 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM114-2022 (S)Gıda ve Çevre İlişkisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
3.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
GIM201-2026 Analitik Kimya I 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GIM203-2026 Organik Kimya I 3+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GIM211-2012 Gida Müh.Lab.Teknikleri 0+0+3 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GIM213-2012 Gida Kimyasi 4+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
GIM221-2026 Kütle ve Enerji Denklikleri 3+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GIM231-2026 Diferansiyel Denklemler 3+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GIM291-1996 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi-I 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
GIM200-2012 3.YY TEKNİK SEÇMELİ DERS GRUBU - Seçmeli 0 2 Yüz Yüze
GIM277-2026 T-(S) Alkollü İçecekler 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM279-2026 T-(S) Moleküler Biyoloji ve Genetik 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM281-2026 T-(S) Gıda Makina ve Ekipmanlari 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM283-2012 T-(S)Malzeme Bilgisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM285-2012 T-(S)Mühendislik Matematigi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM287-2012 T-(S)Sogutma Teknigi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM289-2012 T-(S)Enzim Bilimi ve Teknolojisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 22
4.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
GIM212-2026 Enstrümental Gida Analizi 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
GIM216-2022 Akiskanlar Mekanigi 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
GIM232-2022 Gida Biyokimyasi 3+0+0 Zorunlu 5 Yüz Yüze
GIM234-2026 Teknik Ingilizce 3+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GIM266-2022 İş Sağlığı ve Güvenliği 0+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
GIM270-2012 Istatistik 2+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
GIM292-1996 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi-II 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
GIM020-2022 4.YY TEKNİK SEÇMELİ DERS GRUBU - Seçmeli 4 1 Yüz Yüze
GIM218-2022 T(S)- Mühendislik Ekonomisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM220-2026 T-(S) Bilim Tarihi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM222-2026 T-(S) Felsefe 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM224-2026 T-(S) Girişimcilik ve İnovasyon 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM226-2026 T-(S) Mantık 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM228-2026 T-(S) Pazarlama 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM230-2026 T-(S) İş Hukuku 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
USD501-2025 İngilizce Hikaye Okuma 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
USD552-2025 Topluma Hizmet Uygulamaları 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
USD162-2022 Arduino İle Programlama 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD164-2023 Makine Öğrenmesi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD188-2020 Çevre Muhasebesi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD190-2020 Enflasyon Muhasebesi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD257-2023 International Communications and Security 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD390-2020 Doğal Organik Bileşikler 3+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD398-2024 Fundamentals of Project Management 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD432-2023 Project Management 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD502-2025 İngilizce Konuşma 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD503-2025 İş İngilizcesi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD504-2025 Geleneksel Türk Sanat Müziği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD505-2025 Sanal Gerçeklik Aktiviteleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD506-2025 E-Spor 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD507-2025 Uygulamalı Tıbbi Bitki Yetiştirme Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD508-2025 Bitkisel Ürünlerin Güvenli Kullanımı 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD509-2025 Kaligrafi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD510-2025 Evde Müzik Prodüksiyonu 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD511-2025 Kültürel Miras 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD512-2025 Sinema ve Din 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD513-2025 Sinema Tarihi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD514-2025 Video Kurgu Uygulamaları 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD515-2025 Röportaj Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD516-2025 Spor Haberciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD517-2025 Medya ve Popüler Kültür 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD518-2025 Etkili İletişim ve Sunum Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD519-2025 Medya ve Tüketim Sosyolojisi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD520-2025 Yeni Medya Okuryazarlığı 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD521-2025 Temel Fotoğrafçılık 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD522-2025 Etkili İletişim Ve Beden Dili 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD523-2025 Etkili Sunuş Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD524-2025 Kişilerarası İletişim Becerileri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD525-2025 Toplam Kalite Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD526-2025 Dijital Medya Ve Tüketim Kültürü 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD527-2025 TV Reklam Film Yapımı 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD528-2025 Pazarlama İletişimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD529-2025 Tüketici Hukuku 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD530-2025 Hukuk ve Etik 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD531-2025 Hekimin Tıbbi Malpraktisten Doğan Cezai Sorumluluğu 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD532-2025 Yapay Zeka ve Hukuk 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD533-2025 Kabahatler Hukuku 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD534-2025 Sosyal Güvenlik Hukuku 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD535-2025 Siber Güvenlik Farkındalığı 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD536-2025 Yapay Zeka 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD537-2025 Geniş Dil Modeli ile Etkileşim 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD538-2025 Almanca 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD539-2025 Temel Sanat Tarihi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD540-2025 Eleştiri Sanatı ve Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD541-2025 Akılcı İlaç Kullanımı 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD542-2025 Toplumsal Cinsiyet Eşitliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD543-2025 Cinsel Sağlık 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD544-2025 Okul Sağlığı 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD545-2025 Yaşlı Sağlığı 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD546-2025 Siyasal İktisat 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD547-2025 Kent ve Siyaset 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD548-2025 Regresyon Analizi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD549-2025 Ekonometrik Okuryazarlık 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD550-2025 Veri Bilimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD551-2025 Temel Veri Madenciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD553-2025 Çocukla İletişim 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD554-2025 Toplumsal Açıdan Kadın ve Sağlık 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD555-2025 Stres Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD556-2025 Akademik Literatür Tarama 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD557-2025 Ebeveynliğe Hazırlık 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD558-2025 Egzersiz ve Beslenme 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD559-2025 İnovatif Fikir Oluşturma Süreçleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD561-2025 Küreselleşme ve Yapay Zeka 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD563-2025 Gıda Güvenliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
USD565-2025 Yapay Zekâya Giriş 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
Toplam AKTS 28
5.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
GIM303-2026 Genel Mikrob Lab. 0+0+3 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GIM305-2026 Temel Islemler 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
GIM307-2026 Genel Mikrobiyoloji 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
GIM309-2026 Temel Islemler Labaratuvari 0+0+4 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GIM391-2012 Termodinamik 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
GIM300-2012 5.YY TEKNİK SEÇMELI DERS GRUBU - Seçmeli 0 3 Yüz Yüze
GIM311-2026 T-(S) Et Teknolojisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM315-2026 T-(S) Meyve Sebze Isleme Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM317-2022 T-(S) Özel Gıdalar Teknolojisi 0+2+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM387-2012 T-(S)Hazir Yemek Teknolojisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM389-2012 T-(S)Organik ve Fonk. Gidalar 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM393-2012 T-(S)Gida Saglik Iliskisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM395-2012 T-(S)Baharat Bilimi ve Teknolojisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 18
6.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
GIM302-2026 Gıda Kalite Kontrol ve Mev. 2+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
GIM312-1996 Gida Mikrobiyolojisi 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
GIM324-2001 Isi Transferi 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
GIM326-2001 Kütle Transferi 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
GIM362-2022 Gida Mikrobiyolojisi Lab. 0+0+3 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GIM398-2012 6.YY TEKNİK SEÇMELİ DERS GRUBU - Seçmeli 0 3 Yüz Yüze
GIM334-2012 T-(S)Su Ürünleri Isleme Teknolojisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM336-2026 T-(S) Süt Isleme Teknolojisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM338-2026 T-(S) Hububat Teknolojisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM340-2026 T-(S) Gıdaların Fiziksel Özellikleri 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM380-2012 T-(S)Su Teknolojisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM386-2005 T-(S)Gidalarda Mikrobiyal Aktivite 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM388-2012 T-(S)Gida Muhafaza Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 19
7.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
GIM407-2022 Proses Kontrol 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GIM429-2022 Gida Güvenligi ve Hijyeni 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GIM465-2012 Gida Analizler Lab 0+0+4 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GIM471-2022 Beslenme 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
GIM485-2012 Gida Analizler 2+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
MÜORT401-2026 Disiplinler Arası Proje 1+2+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
GIM400-2012 7.YY TEKNİK SEÇMELI DERS GRUBU - Seçmeli 0 3 Yüz Yüze
GIM461-2026 T-(S)Yeni Ürün Gelistirme 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM467-2026 T-(S)Mikrobiyolojik Kalite Kontrol 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM469-2026 T-(S)Ekmek ve Makarna Üret. Tem.Ilk 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM473-2026 T-(S) Yag Isleme Teknolojisi 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM475-2022 T-(S) Gıda Ambalajlama 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM485-2026 T-(S) Gıda Biyoteknoloji 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM493-2012 T-(S)Ayirma Teknigi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
GIM497-2012 T-(S)Mesrubat Teknolojisi 2+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 18
8.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
GIM402-2026 İşletmede Mesleki Eğitim 5+0+0 Zorunlu 30 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30




https://obs.inonu.edu.tr/oibs/bologna/progCourses.aspx?curSunit=597&lang=tr